KABAK SEFASI

MALZEMELER :

• 1 KG KABAK
• 250 GR BEYAZ PEYNİR
• 250 GR KAŞAR PEYNİRİ
•  4 ADET HAVUÇ
• 1 ADET DOMATES
• TUZ
• KARABİBER
• TOZ BİBER

YAPILIŞI :

KABAKLARI  RESİMDEKİ  GİBİ   BİR KAÇ  PARÇAYA  BÖLEREK  HAVUÇLARIDA   YUVARLAK   YUVARLAK   DOĞRAYALIM   KAYNAR SUDA   5  DK  HAŞLAYARAK   İÇLERİNİ  OYALIM .  OYDUKTAN  SONRA TUZ  VE  TOZ   BİBERİ   İÇERİSİNE  SÜRELİM.   EZDİĞİMİZ   PEYNİRİN İÇERİSİNE   KÜÇÜK  KÜÇÜK  DOMATESLERİ  DOĞRAYARAK KARABİBERİNİ , TOZ   BİBERİNİ , TUZUNU ,   İÇERİSİNE  ATARAK   KABAKLARI DOLDURALIM.   DOLDURDUĞUMUZ   KABAKLARIN  ÜZERİNE RENDELENMİŞ   KAŞARLARI   KOYARAK   HAVUÇLARIDA  İLAVE EDELİM.   FIRINDA   KIZARANA  KADAR  PİŞİRELİM VE   SERVİSE HAZIR HALE GETİRELİM .

                                                   AFİYET OLSUN..